Notre Projet
Né d'une Passion Italienne,
imaginé avec Amour
Je m'appelle Anthéa et, après treize années à la tête de mon propre restaurant à Nice, j'ai choisi au début de l'année 2026 de me lancer dans une nouvelle aventure : Spritzoli.
Ce projet est né de l'envie de réunir deux passions qui m'accompagnent depuis toujours : l'Italie et l'art de recevoir. Au fil de nombreux voyages, de la Ligurie à la Sicile en passant par le Piémont, la Toscane ou encore la Vénétie...je suis tombée amoureuse d'une certaine façon de vivre : celle de se retrouver autour d'un verre, de quelques bouchées et de prendre simplement le temps d'être ensemble. L'aperitivo, dans tout ce qu'il a de convivial, de gourmand et de spontané.
C'est cet esprit que j'ai voulu réinterpréter avec Spritzoli. Des Spritz signature imaginés pour chaque événement, mais aussi une création qui nous est propre : le Sfiziolo, une bouchée fine et croustillante inventée pour accompagner ce moment de partage. Autour d'eux peuvent se composer vins italiens, boissons sans alcool et autres gourmandises à partager, pour imaginer chaque aperitivo différemment.
Aujourd'hui, Spritzoli vous accompagne pour vos mariages, anniversaires, cocktails privés et réceptions d'entreprise sur la Côte d'Azur, avec une seule envie : créer un aperitivo qui vous ressemble et dont vos invités se souviendront.
À très bientôt autour d'un Spritz,
Anthéa
Fondatrice de Spritzoli
Une infinité
De possibilités